L'incontournable

L'incontournable



D'ABORD

CREVETTES GRISES, pommes de terres fermentés, huile de langoustines

pappardelle de CHOU RAVE, beurre d'oursin 

MERLU en terrine, lait battu , caviar d'haring

choisir deux entrées / 36.00


ENSUITE

HOMARD, pomme de terre, légumes iodés /60.00

DORADE ROYALE en croute de sel /44.00

RIS de VEAU "en croute", canard confit, champignons, sauce au vin rouge / 46.00


APRES

DESSERT / FROMAGE

10.00 / 17.00

présenté à table

 

 

 

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