het Land aan de Overkant @ home
Chers amis, cette année encore, vous pouvez ramener chez vous un morceau het Land aan de Overkant pendant les vacances.
Nous préparerons un menu à trois ou quatre plats avec un choix de poisson ou de viande dans le plat principal.
Vous pourrez ensuite compléter ce menu avec du fromage d'Elsen.
menu à trois plats 80,00 euros
menu à quatre plats 95,00 euros *
Trois entrées gastronomiques
Veau belge / anchois
Sashimi de daurade royale/ betterave rouge
Ragoût de girolles/champignons sauvages
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Salade de homard
kosho de yuzu et radis
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coquilles Saint-Jacques*
consommé de bouillon de bœuf et topinambour rôti
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Phitiviers
Pâte feuilletée farcie de faisan, de poitrine de porc et de légumes feuillus
OU
Merlu
pommes de terre confites, sauce au beurre fumé et estragon
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Pommes caramélisées
glace à la vanille et amande
pain & beurre / manuel
Vous pouvez élargir le menu avec du fromage
fromage de Bij Elsen, pain et chutney (15,00 euros)
Les commandes de Noël sont passées jusqu'au 19 décembre et sont enlevées le 24 décembre, entre 12h00 et 15h00.
Les commandes pour la Saint-Sylvestre courent jusqu'au 26 décembre et sont enlevées le 31 décembre, entre 12h00 et 15h00.