Ons restaurant bestaat ondertussen  23 jaar.

Veel gerechten zijn ons bijgebleven, wij serveren er enkele "à la carte".

Je kan starten met twee kleine voorgerechten en eindigen met een dessert.

 VOORAF

kies twee voorgerechten / 52.00 euro voor twee voorgerechten

oester, waterkers & mieriksworte

rundstartaar, olie van lente-ui & yuzu

Pomme Moscovite, kaviaar "Heritage", Royal Heritage Caviar (supplement van 20.00 euro)

kalfszwezerik, spinazie en jus van rode biet

DAARNA

tarbot, béarnaise & Noordzeekrab / 55.00

goudbrasem, gegaard in een korst van zeezout / 45.00 p.p.

(voor twee personen met wat geduld)

kalf,  tomaat/amandel, & jus met rozemarijn / 42.00

TOT SLOT

dessert / kaas 
15.00

aan tafel voorgesteld

Wij serveren de à la carte gerechten elke avond van de week.

Op vrijdagavond en op zaterdagavond evenwel alleen als je de gerechten op voorhand besteld.