Ons restaurant bestaat ondertussen 22 jaar.
Veel gerechten zijn ons bijgebleven, wij serveren er enkele "à la carte".
Je kan starten met twee kleine voorgerechten en eindigen met een dessert.
VOORAF
kies twee voorgerechten / 52.00 euro voor twee voorgerechten
Pomme Moscovite & kaviaar "Heritage", Royal Heritage Caviar (supplement van 20.00 euro)
kalfszwezerik, boterboon & citroen mousseline
kreeft: lardo & artisjok
DAARNA
tarbot, béarnaise & Noordzeekrab / 55.00
goudbrasem, gegaard in een korst van zeezout / 45.00 p.p.
(voor twee personen met wat geduld)
presa Iberico van de bbq, aubergine & wilde spinazie / 42.00
TOT SLOT
dessert / kaas
15.00
aan tafel voorgesteld
Wij serveren de à la carte gerechten elke avond behalve op zaterdag.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
x