Vacature
Wij zijn op zoek naar 2 nieuwe sommeliers/kelners.
Vind onze vacature via onderstaande link.
A LA CARTE
Ons restaurant bestaat ondertussen 24 jaar.
Veel gerechten zijn ons bijgebleven, wij serveren er enkele "à la carte".
Wij serveren de à la carte gerechten elke avond van de week.
Op vrijdagavond en op zaterdagavond evenwel alleen als je de gerechten op voorhand besteld.
A LA CARTE
VOORAF
| PATÉ en CROUTE | € 32,00 |
|---|---|
| homade pickles | |
| ST.-JAKOBSNOTEN | € 28,00 |
| stokvis & bloemkool | |
| POMME MOSCOVITE | € 48,00 |
| kaviaar "Heritage" Royal Heritage | |
| LANGOUSTINE | € 38,00 |
| zonnebloempit risotto & Jamon Iberico | |
| KALFSZWEZERIK | € 38,00 |
| nduja & rode biet |
DAARNA
| 24 jaar het land aan de overkant, 4 iconische gerechten | |
| TARBOT | € 55,00 |
| béarnaise & Noordzeekrab | |
| GOUDBRASEM | € 45,00 |
| gegaard in een korst van zeezout. (voor twee personen met wat geduld, prijs per persoon) | |
| Pithivier van OSSENSTAART | € 43,00 |
| & zijn garnituur |
TOT SLOT
| Dessert / kaas | € 15,00 |
|---|---|
| aan tafel voorgesteld |