Vacature Sommelier | Kelner

Het Land aan de Overkant is al meer dan 23 jaar een restaurant met een eigenzinnige kijk op gastronomie. Wij besteden veel aandacht aan de bediening van onze gasten en leggen de focus op natuurwijnen.

Taken

Als Sommelier zorg jij mee voor het ganse beverage packet:

• Selecteren en serveren van de wijnen, bieren, fermenten thee's &koffies.
• Tijdens de service ben je verder mee verantwoordelijk voor elk aspect van de bediening:
• Ontvangst van de klanten,
• Voorstellen en serveren van de gerechten,
• Voorstellen, maken en serveren van alle dranken.
• Samen met je collega's zet je elke dag het restaurant klaar voor een nieuwe service.

Profiel

• Ervaring in de gastronomie is noodzakelijk.
• Feeling met en basiskennis over (natuur)wijnen zijn een pluspunt.
• Verder heb je een net voorkomen en spreek je perfect Nederlands.

Uurrooster

• Ons restaurant is open voor de lunch op woensdag, donderdag en vrijdag.
• Diner serveren wij van dinsdagavond tot en met zaterdag.
• Elke week maken we een werkschema in functie van de noden van het restaurant en jouw beschikbaarheden die week.

Aanbod

• Je kan onmiddellijk starten.
• Je krijgt een full time arbeidscontract.
• Je loon wordt besproken tijdens je sollicitatie in functie van je ervaring.
• Wij zorgen bovendien voor maaltijdcheques, een groepsverzekering en een hospitalisatie verzekering.
• Je bent altijd vrij op zondag, maandag, dinsdagmiddag en zaterdagmiddag.

Solliciteren

Het Land aan de Overkant
Olivier Wijns
Leon Scheursvest 85
3001 Leuven
T: 016/226181 of 0474/573819
M: info@hetlandaandeoverkant.be