A LA CARTE
Notre restaurant existe depuis 24 ans maintenant.
De nombreux plats sont restés avec nous, nous en servons certains à la carte.
Nous servons les plats à la carte tous les soirs de la semaine.
Le vendredi soir et le samedi soir, toutefois, uniquement si vous commandez les plats à l'avance.
A LA CARTE
ENTREE
| Sashimi LOUP DE MER | 29,00 € |
|---|---|
| caviar d'agrumes | |
| RIS DE VEAU | 36,00 € |
| trompette & noisette | |
| Truffe noire (5g) | 36,00 € |
| pomme de terre & pecorino | |
| Tartare LANGOUSTINE | 36,00 € |
| CRABE DE LA MER DU NORD | 36,00 € |
| citronnelle |
PLAT PRINCIPAL
| TURBOT | 60,00 € |
|---|---|
| Béarnaise et crabe de la mer du Nord | |
| DAURADE ROYALE | 45,00 € |
| Cuit dans une croûte de sel de mer. (Pour deux personnes avec un peu de patience, prix par personne) | |
| COURONNE DE VEAU | 55,00 € |
| scorsonères & jus de câpres |
DESSERT / FROMAGE
| Dessert / fromage | |
|---|---|
| Présenté à la table - €15 / €17 |