Ons menu geeft een mooi beeld van de stijl waarin we koken: kleine gerechten die mekaar opvolgen. Verschillende smaken die we willen laten proeven.

Wij serveren een vijfgangen basismenu dat u vrij kan uitbreiden met één, twee of drie gerechten.

tartaar van KALF, makreel, waterkers

GRIJZE GARNAAL, flan van oester, rabarber

lijn gevangen ZEEBAARS, tomaat, basilicum

AARDAPPEL, spek, pickles* 

KREEFT, boterbonen, choron*

HOEVE DUIF, wilde spinazie, tijm

KAAS bord*

APPEL, hazelnoot, botermelk

Dit menu wordt  's avonds geserveerd. 

Bij elk gerecht kan u kiezen voor een glas wijn waarvan wij vinden dat hij lekker past bij de gerechten. Wijn per glas wordt geserveerd in 6 of 10 cl. Wijnen per glas aan 6.00 en 9.00 euro.

Afhankelijk van het marktaanbod veranderen wij soms een gerecht.

Indien u allergisch zou reageren op één van de gebruikte ingrediënten, verwittig ons dan tijdig zodat wij het menu kunnen aanpassen.

De prijzen zijn dienst en btw inbegrepen.